Giersch

Als Erdholder, Geissfuss oder Zipperleinkraut wächst oder wuchert dieses Doldenblütler auf nährstoffreichen Böden, an schattigen und halbschattigen Plätzen.
Er wirkt entgiftend, blutreinigend und harnsäuretreibend. Er enthält Vitamin C.
Giersch räumt endgültig auf mit alten Zöpfen und er gibt dir Kraft, für die kommenden Frühjahrslustbarkeiten.

Willst du es allen Menschen recht machen, um ja nicht für dich einstehen zu müssen?
Verlierst du dich im Tun für andere?
Was lässt dich verbittern?
Giersch ist für brave Gärtner ein furchtbares Unkraut. 
Verwende es den ganzen Frühling lang zum Würzen im Salat, in der Suppe, aufs Butterbrot. 
Es wächst viel Giersch zurzeit – wir haben ihn auch dringen nötig.